Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Beef Teriyaki Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Beef Teriyaki banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Beef Teriyaki :
Bahan:
~ Daging sapi, iris tipis,200 gram
~ Biji wijen, sangrai terlebih dahulu,2 sdm
~ Bawang bombay, iris ,1/2 butir
~ Daun bawang, iris halus,1 batang
~ Margarin / mentega 2 sdm
-Bumbu rendaman:
~ Bawang putih, parut ,2 siung
~ Saus teriyaki 2 sdm
~ Kecap asin 1 sdm
~ Kecap manis 1 sdm
~ Saus tiram 1 sdm
~ Lada hitam 1 sdt
~ Gula 1 sdt
~ Kaldu bubuk 1 sdt
~ Garam 1/2 sdt
~ Saus tomat 1 sdt
Campur rata semua bahan bumbu rendaman.
#Masukkan daging dalam bumbu rendaman, aduk hingga merata.
Diamkan dalam kulkas selama 1 malam.
Sisihkan.
#Panaskan margarin.
Tumis bawang bombay hingga wangi.
#Masukkan daging sambil diaduk-aduk cepat hingga berubah warna.
Angkat.
#Taburi daging dengan biji wijen dan daun bawang.
#Siap disajikan.
#Tips:
~ Pastikan irisan daging sapi benar-benar tipis.
~ Masak daging dengan api besar dengan waktu singkat, maksimal hanya 3 menit supaya dagingnya tetap lembut dan tidak alot.
Bagikan